25 listopada 2014

CZEKOLADKI Z ŻURAWINĄ W KOLOROWE PASKI

Dzisiaj chciałabym Wam pokazać jak w bardzo prosty sposób można zrobić efektowne czekoladki, które ładnie zapakowane mogą stać się wyjątkowym podarunkiem dla kogoś bliskiego.
Czekoladki te zyskały wyjątkowy wygląd, dzięki zastosowaniu foli karotenowej do czekolady. To specjalna folia, która z jednej strony została zadrukowana, w moim przypadku to różowe i niebieskie paski (na rynku można znaleźć bardzo duży wybór różnych wzorów i kolorów).



Przepis na foremkę o wymiarach ok. 12 x 14 cm

Składniki:
- 300g białej czekolady
- 100g suszonej żurawiny

- folia karotenowa do czekolady

Przygotowujemy foremkę, możemy wykorzystać np. formę silikonową, bądź szklaną miseczkę, którą wykładamy papierem do pieczenia. Folię karotenową docinamy, aby pasowała nam wielkością do naszej foremki, w której zrobimy czekoladę. Dociętą folię układamy w foremce tak, żeby zadrukowana strona była u góry (to na nią będziemy wylewać czekoladę).

Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki. Rozpuszczamy ją w kąpieli wodnej (należy uważać, aby do środka nie dostała się woda). Do rozpuszczonej czekolady dodajemy suszoną żurawinę, mieszamy i wylewamy do przygotowanej wcześniej foremki z folią karotenową. Odstawiamy do lodówki na ok. 60 minut.
Po tym czasie wyciągamy czekoladę z foremki, odrywamy niepotrzebną już folię i kroimy na mniejsze kawałki.


Zamiast żurawiny można użyć innych ulubionych suszonych owoców lub orzechów, a białą czekoladę możemy zastąpić np. mleczną lub gorzką.

Inne wzory foli karotenowej do czekolady możecie znaleźć w sklepie internetowym Cukierniczy Raj.




______________________________________
* wpis zawiera lokowanie produktu

5 komentarzy:

  1. Wow, te czekoladowe batoniki tak cudownie się prezentują, że nawet ta magiczna folia im niepotrzebna :) A tak serio, taka folia to dla mnie nowość- nie widziałam, nie słyszałam...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Folia jest mało znana, ale naprawdę bardzo fajna w użyciu. Dzięki niej np. najprostsze czekoladki mogą zyskać wyjątkowy wygląd.

      Usuń
  2. Wyglądają rewelacyjnie! Chyba w końcu tą folię kupię, bo kusi mnie już od dłuższego czasu :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) Polecam zakup folii, są różne ciekawe wzory.

      Usuń