29 czerwca 2017

SZKOLENIE Z PODSTAW DEKORACJI W STYLU ANGIELSKIM 17.06.2017 - relacja

W Akademii Torcikowni szkolenie z podstaw dekoracji w stylu angielskim z pewnością jest jednym z bardziej obleganych szkoleń, które śmiało już można nazwać bestselerowym.
Podczas tych warsztatów uczestnicy uczą się m.in. jak samodzielnie wykonać doskonałej jakości masę cukrową (każdy z uczestników sam ją robi, nie pracujemy na gotowych masach), jak wykonać piękne i efektowne jadalne koronki, jak zrobić róże (od pączków, po pełne cieniowane duże róże). Dodatkowo uczestnicy uczą się robić pikowania na boku tortu, tworzą kokardę i goździki z masy cukrowej.

Na zdjęciach poniżej możecie zobaczyć uczestników, którzy szkolili się 17 czerwca w Gdańsku.

Najbliższe szkolenia:
- 6.08.2017r. Toruń --- modelowanie figurki kobiecej "Lalinda"
- 19.08.2017r. Gdańsk --- podstawy w stylu angielskim
- 20.08.2017r. Gdańsk --- tort piętrowy malowany we wzory kaszubskie
- 10.09.2017r. Katowice --- podstawy w stylu angielskim

Szczegóły szkoleń oraz zapisy - torcikownia@gmail.com























TORT DO SESJI FOTOGRAFICZNEJ

Ostatnio miałam okazję przygotować tort piętrowy, który miał być jednym z elementów dekoracji, wykorzystanych podczas sesji fotograficznej z okazji pierwszych urodzin.
Kolorystyka tortu została dobrana w ten sposób, aby mógł on pasować zarówno dla dziewczynki, jak i chłopca. Dlatego kolorem dominującym jest mięta (uzyska z barwnika Zieleń Liści Wilton'a), oraz kolor łososiowy (barwnik Kremowa Brzoskwinia Wilton'a) z elementami bieli. Wszystkie te barwniki można zakupić w sklepie Torcikowni TUTAJ.

Na wyjątkowe i przepiękne sesje fotograficzne zapraszam do Fotografia Jolanta Bork.





26 czerwca 2017

DRIP & NAKED Z KWIATAMI

Dzisiaj coś zupełnie innego.
Połączenie Drip CakeNaked Cake z żywymi kwiatami.
Tort zarówno prosty, ale i elegancki.

Do "zacieków" polecam pastylki czekoladowe Candy Melts Wilton'a. Szeroki ich wybór, zarówno smaków i kolorów, znajdziecie w sklepie Torcikowni TUTAJ.




21 czerwca 2017

SZKOLENIE Z MODELOWANIA FIGURKI KOBIECEJ "SYRENKA" 18.06.2017 - relacja

W ostatnią niedzielę w Akademii Torcikowni w Gdańsku, gościnnie warsztaty poprowadziła Katarzyna Gębicka.
Kasia jest m.in. zdobywczynią srebrnego medalu Cake International 2016 w Londynie, oraz uczestniczką tegorocznych Mistrzostw Polski w Dekoracji Tortów Okolicznościowych Expo Sweet 2017. Na co dzień prowadzi swoją pracownię tortów artystycznych w Żyrardowie.
Na szkoleniu pokazywała uczestnikom jak odpowiednio wymodelować, od podstaw, figurkę Syrenki.

Na poniższych zdjęciach możecie zobaczyć, jak powstawały piękne cukrowe Syrenki.

A ja już dzisiaj zapraszam na kolejne szkolenie z modelowania figurki kobiecej, które odbędzie się
w Gdańsku 1 lipca. Tym razem będzie to "Lalinda" (Lafirynda ;) ). Więcej na temat najbliższych szkoleń zobaczyć możecie TUTAJ.