31 października 2014

SZKOLENIA CUKIERNICZE

Dzisiaj chciałabym Wam zaproponować kursy cukiernicze organizowane przez miesięcznik Ciasta - sprawdzone przepisy.
Kursy odbywają się we Wrocławiu. Są przygotowane w sposób profesjonalny. Na miejscu uczestnik otrzymuje wszystkie niezbędne produkty i akcesoria.




W tej chwili trwają jeszcze zapisy na kursy:
- 14 listopada 2014r. "Tort piętrowy dla dzieci"
- 15 listopada 2014r. "Styl angielski - szkolenie podstawowe"
- 15 listopada 2014r. "Orchidea z masy cukrowej"


Kursy te są dedykowane zarówno amatorom zaczynającym swoją przygodę z masą cukrową, oraz profesjonalistom, cukiernikom którzy do tej pory nie mieli styczności ze stylem angielskim, a chcieliby nabyć nowe umiejętności.

Organizator zapewnia w pełni przygotowane profesjonalne stanowisko pracy, wszystkie potrzebne materiały i produkty, certyfikat potwierdzający ukończenie kursu.
Wykonaną pracę uczestnik zabiera ze sobą.

Więcej na temat kursów możecie znaleźć na stronie sklepu Cukierniczy Raj
lub pod numerem telefonu 784 12 17 15.

28 października 2014

OMBRE Z KORONKĄ

Ombre i koronki to ostatnio jeden z moich ulubionych sposobów dekoracji tortów.
Dolne piętro to falbanki ombre z masy cukrowej, a górne to jadalne koronki. Całość wykończona cieniowanymi różyczkami.
Tort ten został zrobiony na 80-te urodziny Pani Marty.



20 października 2014

JESIENNY KONKURS Z CUKIERNICZYM RAJEM

Za oknem już od jakiegoś czasu mamy piękną jesień, więc przyszedł już czas na obiecany wcześniej konkurs organizowany wspólnie ze sklepem Cukierniczy Raj oraz miesięcznikiem Ciasta - sprawdzone przepisy.
Sklep Cukierniczy Raj to miejsce gdzie można zakupić m.in. wszelkiego rodzaju foremki, wycinacze, maty, barwniki, masy cukrowe i wiele, wiele innych akcesoriów do pieczenia i dekorowania wszelkich tortów, babeczek, ciast i innych słodkich wypieków.
Natomiast miesięcznik Ciasta - sprawdzone przepisy to gazetka w której można znaleźć dużo ciekawych przepisów i inspiracji.




Tematem przewodnim konkursu jest JESIEŃ.
Co trzeba zrobić żeby wziąć udział w konkursie?

1. Konkurs polega na upieczeniu, udekorowaniu dowolnego słodkiego wypieku (może to być tort, ciasto, babeczki, ciasta itp.). Ważne jest to aby wypiek nawiązywał do jesieni (np. poprzez samą dekorację lub wykorzystanie jesiennych produktów itp.).
    Do konkursu można zgłaszać również archiwalne przepisy.

2. Zdjęcie konkursowego wypieku, wraz z przepisem i podanym imieniem i nazwiskiem autora, trzeba przesłać na adres torcikownia@gmail.com . W tytule wiadomości proszę wpisać "Jesienny konkurs z Cukierniczym Rajem".

3. Jedna osoba może wysłać kilka zdjęć z przepisami. UWAGA!!! Same zdjęcia bez przepisów nie będą brane pod uwagę!
    Na zdjęciu nie może być umieszczony żaden podpis, adres strony www, czy też logo.

4.  Wszystkie nadesłane zdjęcia (w oryginalnym rozmiarze bez zmniejszania!), które do mnie dotrą i będą zgodne z zasadami, będę na bieżąco umieszczać w specjalnie w tym celu utworzonym albumie Torcikownii na facebooku. Album będzie miał nazwę "Jesienny konkurs z Cukierniczym Rajem".

5. Konkurs rozpoczyna się z dniem dzisiejszym, tj. 20.10.2014r., a kończy się dnia 23.11.2014r. o północy. Rozwiązanie konkursu nastąpi 26.11.2014r.

6. Zwycięscy w konkursie zostaną wyłonieni przez Torcikownię i przedstawicieli sklepu Cukierniczy Raj oraz miesięcznika Ciasta - sprawdzone przepisy.


A oto nagrody za poszczególne miejsca:

I miejsce
- półroczna prenumerata miesięcznika Ciasta - sprawdzone przepisy
- folia karotenowa do czekolady (wzór może się różnić od tego pokazanego na zdjęciu)
- forma silikonowa do tworzenia figurki bobasa
- publikacja przepisu w miesięczniku Ciasta - sprawdzone przepisy (warunkiem opublikowania przepisu w miesięczniku jest to, aby zdjęcie miało rozdzielczość nie mniejszą niż 3MB)




II miejsce
- zestaw sześciu archiwalnych numerów miesięcznika "Ciasta - sprawdzone przepisy" (archiwalne numery wybiera osoba nagrodzona, spośród dostępnych w redakcji)
- zestaw 4 wycinaczy do tworzenia kwiatków z masy cukrowej
- zestaw sześciu foremek, w kształcie karbowanych kółek
- publikacja przepisu w miesięczniku "Ciasta - sprawdzone przepisy" (warunkiem opublikowania przepisu w miesięczniku jest to, aby zdjęcie miało rozdzielczość nie mniejszą niż 3MB)




III miejsce
- silikonowa foremka do czekoladowych pralinek w kształcie gwiazdek
- zestaw 3 wycinaczy do masy cukrowej w kształcie listków róży
- publikacja przepisu w miesięczniku "Ciasta - sprawdzone przepisy" (warunkiem opublikowania przepisu w miesięczniku jest to, aby zdjęcie miało rozdzielczość nie mniejszą niż 3MB)




Dodatkowo zostaną przyznane 3 wyróżnienia.

Osoby wyróżnione w nagrodę otrzymają:
- barwnik żelowy firmy Wilton (moim zdaniem najlepsze barwniki żelowe do mas cukrowych), kolor barwnika osoby nagrodzone będą mogły sobie wybrać z dostępnych w ofercie sklepu Cukierniczy Raj
- publikację przepisu w miesięczniku "Ciasta - sprawdzone przepisy" (warunkiem opublikowania przepisu w miesięczniku jest to, aby zdjęcie miało rozdzielczość nie mniejszą niż 3MB)





Życzymy powodzenia!
Torcikownia, Cukierniczy Raj i Ciasta-sprawdzone przepisy :)

14 października 2014

CHRZCINY ALEKSANDRY

Mała Aleksandra kilka dni temu miała chrzest.
Z tej okazji powstał tort, na którym w różowym kwiatku jest figurka małej dziewczynki. Boki zostały ozdobione kokardami.