OMBRE Z KORONKĄ

Ombre i koronki to ostatnio jeden z moich ulubionych sposobów dekoracji tortów.
Dolne piętro to falbanki ombre z masy cukrowej, a górne to jadalne koronki. Całość wykończona cieniowanymi różyczkami.
Tort ten został zrobiony na 80-te urodziny Pani Marty.

WIELKANOCNE OMBRE

Kolejne ombre ruffle cake, tym razem w mojej wersji na Wielkanoc z żonkilami (ulepione z masy cukrowej).

OMBRE DLA KSIĘŻNICZKI

Tym razem ombre ruffle cakes w wersji różowej z motywem iście królewskim (waga 4,5kg).
Korona zrobiona z masy cukrowej, pomalowana złotym barwnikiem spożywczym oraz brokatem (niestety na zdjęciach nie widać prawdziwego efektu połysku).
Zrobiony został na 6-te urodzinki Nelli.

OMBRE RUFFLE CAKES

Tym razem powstał tort bez grama masy cukrowej.

Moda na ombre zawędrowała już jakiś czas temu do cukiernictwa, więc i ja miałam w końcu okazję zrobić tort w tym stylu.

Tort udekorowany kremem w czterech odcieniach żółtego (tylka Wilton'a nr 103).