Jest to tzw. Drip Cake, z "zaciekami", które wykonałam z polewy marki Fun Cakes. Polewy te dostępne są w różnych kolorach, w tym m.in. w czarnym, co bardzo ułatwia pracę, ponieważ nie trzeba barwić już czekolady... a jak wiadomo właśnie najwięcej problemów sprawia zabarwienie jej na kolor czarny. Polewa jest gotowa do użycia. Wystarczy ją rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Jeżeli jej konsystencja jest za gęsta, możemy dodać do niej niewielką ilość oleju rzepakowego lub masła kakaowego.
Sam tort jest obsmarowany kremem (nie obkładany masą cukrową), jedynie rysunek samochodu został namalowany przeze mnie na masie cukrowej.
Polewy, które doskonale sprawdzają się przy tworzeniu tego typu "zacieków", oraz do ciasteczkowych lizaków Cake Pops, kupicie w sklepie Torcikowni TUTAJ.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz