WYNIKI WIOSENNEGO KONKURSU Z CUKIERNICZYM RAJEM

Edycja wiosennego konkursu organizowanego przeze mnie wspólnie ze sklepem Cukierniczy Raj, oraz miesięcznikiem Ciasta - sprawdzone przepisy dobiegła już końca.
Wybór jak zawsze był bardzo trudny, dodatkowo tym razem postanowiliśmy zamiast 3 wyróżnień, przyznać jeszcze jedno dodatkowe, czyli w sumie są 4 wyróżnienia.

Za wszystkie zgłoszenia, wraz z Cukierniczym Rajem oraz gazetką Ciasta - sprawdzone przepisy DZIĘKUJEMY!!!

A teraz czas na wyniki!!!

I miejsce

- półroczna prenumerata miesięcznika Ciasta - sprawdzone przepisy

- zestaw barwników Food Colours

- zestaw foremek do ciastek w motywach wielkanocnych

- publikacja przepisu w miesięczniku Ciasta - sprawdzone przepisy (warunkiem opublikowania przepisu w miesięczniku jest to, aby zdjęcie miało rozdzielczość nie mniejszą niż 3MB)

otrzymuje: Małgorzata Luty za Roladki Kaczuszki

II miejsce

- zestaw sześciu archiwalnych numerów miesięcznika "Ciasta - sprawdzone przepisy" (archiwalne numery wybiera osoba nagrodzona, spośród dostępnych w redakcji)

- zestaw metalowych kółek do modelowania w masie cukrowej

- zestaw foremek do ciastek w motywach wielkanocnych

- publikacja przepisu w miesięczniku "Ciasta - sprawdzone przepisy" (warunkiem opublikowania przepisu w miesięczniku jest to, aby zdjęcie miało rozdzielczość nie mniejszą niż 3MB)

otrzymuje: Marzena Nadolna za Mazurek Wielkanocny

III miejsce
- silikonowa foremka do alfabetu
- zestaw foremek do ciastek w motywach wielkanocnych
- publikacja przepisu w miesięczniku "Ciasta - sprawdzone przepisy" (warunkiem opublikowania przepisu w miesięczniku jest to, aby zdjęcie miało rozdzielczość nie mniejszą niż 3MB)

otrzymuje: Anna Ciba za Bezę Pavlova ze śmietaną i owocami

Wyróżnienia
- zestaw foremek do ciastek w motywach wielkanocnych
- publikację przepisu w miesięczniku "Ciasta - sprawdzone przepisy" (warunkiem opublikowania przepisu w miesięczniku jest to, aby zdjęcie miało rozdzielczość nie mniejszą niż 3MB)

otrzymują:

- Hanna Rostkowska za Cytrusowe ciasteczka wielkanocne

- Eliza Kwiatkowska za Ajerkoniakową Pisankę

- Monika Gorbaczyńska za Chałwowy sernik z nutą białej czekolady

- Małgorzata Luty za Kaczorka w kąpieli

Wszystkim nagrodzonym gratuluję i proszę o przesłanie danych do wysyłki nagród na adres torcikownia@gmail.com .

Nagrodzone przepisy, oraz inne równie ciekawe, znaleźć możecie na fanpage Torcikownii w specjalnie założonym albumie z konkursowymi zgłoszeniami TUTAJ 

WALENTYNKOWE CIASTECZKA

Bardzo delikatne, maślane z nutą wanilii, a do tego z serduszkami... oto moja propozycja ciasteczek na tegoroczne Walentynki.

Przepis na ok. 25 ciasteczek (w zależności od wielkości).

Składniki:

- 200 g masła w temperaturze pokojowej

- 100 g cukru pudru

- 2 żółtka

- 300 g mąki pszennej

- 60 g mąki ziemniaczanej

- łyżka ekstraktu z wanilii

- szczypta soli

Dodatkowo:

- posypka cukrowa w drobne serduszka 

Masło miksujemy z cukrem pudrem. Dodajemy żółtka, obie mąki, ekstrakt z wanilii i szczyptę soli. Mieszamy do połączenia się składników.

Łyżeczką nabieramy porcję ciasta wielkości orzecha włoskiego. Formujemy ciasteczka o grubości ok. 8mm i obtaczamy je w cukrowych serduszkach. Układamy je na pergaminie i wkładamy do lodówki na ok. 30 minut. Po tym czasie pieczemy je w nagrzanym piekarniku do temperatury 180'C i pieczemy przez 8 minut (między ciastkami należy zachować odstęp, ponieważ podczas pieczenia trochę się powiększają i "rozlewają").

Posypkę cukrową w małe serduszka możemy zastąpić maczkiem cukrowym lub inną drobną posypką.

BABECZKI Z KORONKĄ

Dzisiaj miałam okazję przygotować wyjątkowe babeczki dla... wyjątkowej babeczki :) .

Cupcakes zostały ozdobione delikatną jadalną koronką i wykończone kwiatkami, a to wszystko w delikatnych pastelowych i słonecznych kolorach.

Wspaniałe zdjęcia poniżej wykonała świetna fotografka Jolanta Bork. Zdjęcia zostały zrobione w jej nowym przestronnym i nowoczesnym studio, gdzie teraz w spokoju i w zaciszu można wykonać niepowtarzalne sesje zdjęciowe, które staną się niezapomnianą i wyjątkową pamiątką na całe życie.
Więcej prac fotografki znajdziecie na jej blogu FOTOGRAFIA Jolanta Bork.

WIOSENNY KONKURS Z CUKIERNICZYM RAJEM

Co prawda mamy jeszcze astronomiczną zimę, ale powoli zaczynamy już myśleć o pięknej i kolorowej wiośnie. Dlatego też, wraz ze sklepem Cukierniczy Raj i miesięcznikiem "Ciasta - sprawdzone przepisy", chciałabym Was zaprosić do konkursu w tematyce wiosenno - wielkanocnej.

Sklep Cukierniczy Raj to miejsce gdzie można zakupić m.in. wszelkiego rodzaju foremki, wycinacze, maty, barwniki, masy cukrowe i wiele, wiele innych akcesoriów do pieczenia i dekorowania wszelkich tortów, babeczek, ciast i innych słodkich wypieków.

Natomiast miesięcznik Ciasta - sprawdzone przepisy to gazetka w której można znaleźć dużo ciekawych przepisów i inspiracji.

Tematem przewodnim konkursu jest WIOSNA i WIELKANOC.

Co trzeba zrobić żeby wziąć udział w konkursie?

1. Konkurs polega na upieczeniu, udekorowaniu dowolnego słodkiego wypieku (może to być tort, ciasto, babeczki, ciasta itp.). Ważne jest to aby wypiek nawiązywał do wiosny bądź Wielkanocy.
    Do konkursu można zgłaszać również archiwalne przepisy, ale nie mogą one być wcześniej publikowane w jakimkolwiek czasopiśmie).

2. Zdjęcie konkursowego wypieku, wraz z przepisem i podanym imieniem i nazwiskiem autora, trzeba przesłać na adres torcikownia@gmail.com . W tytule wiadomości proszę wpisać "Wiosenny konkurs z Cukierniczym Rajem".
   Wraz z nadesłanym zgłoszeniem proszę o przesłanie oświadczenia, że dany przepis nie był wcześniej publikowany w prasie.

3. Jedna osoba może wysłać kilka zdjęć z przepisami. UWAGA!!! Same zdjęcia bez przepisów nie będą brane pod uwagę!

    Na zdjęciu nie może być umieszczony żaden podpis, adres strony www, czy też logo.

4.  Wszystkie nadesłane zdjęcia (w oryginalnym rozmiarze bez zmniejszania!), które do mnie dotrą i będą zgodne z zasadami, będę na bieżąco umieszczać w specjalnie w tym celu utworzonym albumie Torcikownii na facebooku. Album będzie miał nazwę "Wiosenny konkurs z Cukierniczym Rajem".

5. Konkurs rozpoczyna się z dniem dzisiejszym, tj. 5.02.2015r., a kończy się dnia 26.02.2015r. o północy. Rozwiązanie konkursu nastąpi 28.02.2015r.

6. Zwycięscy w konkursie zostaną wyłonieni przez Torcikownię i przedstawicieli sklepu Cukierniczy Raj oraz miesięcznika Ciasta - sprawdzone przepisy.

A oto nagrody za poszczególne miejsca:

I miejsce

- półroczna prenumerata miesięcznika Ciasta - sprawdzone przepisy

- zestaw barwników Food Colours

- zestaw foremek do ciastek w motywach wielkanocnych

- publikacja przepisu w miesięczniku Ciasta - sprawdzone przepisy (warunkiem opublikowania przepisu w miesięczniku jest to, aby zdjęcie miało rozdzielczość nie mniejszą niż 3MB)

II miejsce

- zestaw sześciu archiwalnych numerów miesięcznika "Ciasta - sprawdzone przepisy" (archiwalne numery wybiera osoba nagrodzona, spośród dostępnych w redakcji)

- zestaw metalowych kółek do modelowania w masie cukrowej

- zestaw foremek do ciastek w motywach wielkanocnych

- publikacja przepisu w miesięczniku "Ciasta - sprawdzone przepisy" (warunkiem opublikowania przepisu w miesięczniku jest to, aby zdjęcie miało rozdzielczość nie mniejszą niż 3MB)

III miejsce
- silikonowa foremka do alfabetu
- zestaw foremek do ciastek w motywach wielkanocnych
- publikacja przepisu w miesięczniku "Ciasta - sprawdzone przepisy" (warunkiem opublikowania przepisu w miesięczniku jest to, aby zdjęcie miało rozdzielczość nie mniejszą niż 3MB)

Dodatkowo zostaną przyznane 3 wyróżnienia.

Osoby wyróżnione w nagrodę otrzymają:
- zestaw foremek do ciastek w motywach wielkanocnych
- publikację przepisu w miesięczniku "Ciasta - sprawdzone przepisy" (warunkiem opublikowania przepisu w miesięczniku jest to, aby zdjęcie miało rozdzielczość nie mniejszą niż 3MB)

Życzymy powodzenia!
Torcikownia, Cukierniczy Raj i Ciasta-sprawdzone przepisy :)